Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg

søndag 27. april 2025

Cecilia Samartin "Mofongo"


En sjarmerende feelgod-bok om hjertesyke Sebastian, en bok fra Costa Rica. 

Siden jeg akkurat har kommet hjem fra min fantastisk tur til Colombia, ble denne boka av Cecilia Samartin helt perfekt for meg. (fra Costa Rica).

 Ta gjerne en kikk på noen av bildene jeg har her fra turen. Colombiaturen, 28mars-12 april 

Del 1:  BOGOTA, finner du Her 
Del 2:  Bogota, finner du Her             
Del 4  Santa Marta, karibien, og hjem HER 

Sebastian, er en skole gutt. Han er kort i vekst og kan ikke være med på mye lek pga. at han ble født med en hjertefeil, som han kan ikke overanstrenge seg. Men han vil være som alle de andre gutta. Moren er skikkelig høne-mor, hun innprenter alle nye lærer om at Sebastian, skal ha særbehandling, noe lærerne overholder. Det er ikke enkelt for Sebastian, og han blir mobba av medelever, som en særing.  

Sebastian har et veldig godt forhold til bestemoren, hun er en eldre dame som bor for seg selv, men har fått forbud om å lage mat selv, fordi det hadde en gang et alvorlig uhell. Sebastian er innom henne hver dag etter skolen. En dag ligger hun livløs i leiligheten og Sebastian må kontakte sykehuset. Da møter alle bestemorens barn opp, noe de hadde ikke møttes på mange år pga. ulike konflikter i familien. 

Sebastian får noen magiske evner, når ha er på sykehuset, og det viser seg at hans liv endrer seg, ikke bare for han, men hele storfamilien.  

Bestemoren farger håret og bestemmer seg for virkelig å leve livet, med å lage god mat fra Costa Rica. Den maten smelter hjertene, og særlig familiens hjerter, som blir venner igjen. Faren til Sebastian, begynner å se at gutten sin og bry seg om han og tar seg mer av han.  

Mormorens mat, og Sebastians stolthet over bestemoren/abuela endrer alt, "som en magi" mener Sebastian. Gamle historier om slekta fortelles, og fellesskapet styrker alle. Selv om han ikke kan være med gutta å sparke fotball, finner han annen lykke i samværet med folk. Mofongo er en matrett som blir "magien" i fortellingen.

En bok om familieproblemer, litt sør amerikansk magi, litt kjærlighet, og aller mest om vennskap. Hans spesielle forhold til bestemoren og matlagingen han lærte av henne. Å samles rundt et bord med god mat er ofte en konfliktløsning.   

En fin fortelling om å væren den man er, selv om man blir mobbet osv. Egentlig synes jeg denne boka burde stått som ungdomsroman/voksen bok. For denne boka hadde mange unge hatt godt av å lese. Få kjenne på følelsene av å bli mobbet for sin sykdom, og lære seg til å akseptere at andre har forskjellige familieforhold osv.         

Med denne på øret fikk jeg ryddet i hagen og kvittet meg med flere sekker skvalder-kål, som har holdt på å ta over helt i alle bedd.  

Spilletid  10 t. 40 min, lest av Gisken Arman. 

søndag 20. januar 2019

Gjengedal og Peres "KVINNFOLK - Fantastisk mat til verdensberømte damer"


En Kunstbok, hvor kjente kvinner blir hedret med mat i en kokebok kunstferdig utført!

Denne boka kom som et lite sjokk på meg. Jeg har jo hedret kvinner siden 2013 med smykker. (se mer under)

Disse to har valgt et helt annet grep:
De har en helt annen vinkling og grep angående dette temaet. De har ekspertise på sitt kunnskaps felt og på en morsom måte har de laget en kokebok hvor de har valgt  ulike kjente kvinner. Ikke hvem som helst, men kvinner som var viktige talerør i sin tid. Sterke kvinner som kom seg frem i verden og ble legendariske. Som feminister og matelskere har de prøvd å tenke seg hvordan mat de spiste og hvordan de så ut visuelt, med hår, klær og omgivelser i tidsriktig stil.

Dette er de to damene, den ene jobber som matstylist, den andre er fotograf. De er selv modellene i boka

De laget mange spennende retter som passer i stil, sted og atmosfære til sine utvalgte kvinner. De har sminket og kledd seg ut sånn at gikk inn i rollen og "BLE" kvinnene. Under er en liste over de utvalgte kvinnene.

Hver nye kvinner har en ren forside, med navn, kjent bilde og noe tekst.
Delikate bilde av maten med oppskrift, et eks: Crostini med ovnsbakte druer og chevre

Hver enkelt av kvinnene har en beskrivelse og hvem de var og hva for en betydning de hadde i samfunnet eller hva de har fått utførte. Forfatternes innlevelse og engasjement med å visualisere så tydelig med klær, stil og mat gjør at boka blir til en historisk reise. Den starter i rokokkoen og ender i nåtid.

Frida Kahlo, den mexikanske malerinnen. Hun var en stor surrealist, hun malte seg selv, følelsene sine og lengslene. Hun hadde et slitsomt liv med skader og konfliktfylt liv i kjærligheten.

Mat fra sør-Amerika. Så flott at oppskriftene også står der, så da er det bare å prøve seg.

Sveriges store forfatterdronning er naturligvis med! Astrid Lindgren.

Det var under krigen hun startet å skrive bøkene om Pippi og hva spiste de ofte!
Kjøttboller i skånsk saus.

Bjørk, musikeren fra Island er den siste av fire jeg tar med her.

Det er morsomt at det er så stort spenne på kvinnen. Fra rokokkoen og frem til i dag.

En bok som jeg absolutt anbefaler å ta en kikk på. Den er flott skrevet, det som er skrivet om hver enkelt kvinne. Fotografiene er fantastisk flotte og maten sikkert også (har jeg ikke fått prøv enda). Selve boka er nydelig delt inn med fargesterke sider. En vakker og flott bok til å kose seg med!

Dette er de kvinnene som er omtalte i boka. Fantastisk flotte bilder av både maten og nydelig fotos av deres tolkning av hvordan den enkelte kvinne så ut og var kledd. Det jeg også likte veldig godt er helheten i fargevalget på hver enkelt person er så tydelig. Denne boka er ei bok som man kan la ligge på bordet til alles glede.                                                                                                                                                               
 Om Forfatterne:                                                                     
Marianne Pfeffer Gjengedal jobber som matstylist og andre stylingsoppdrag. Hun har en master i kunstfag Kunsthøyskolen, Oslo.
Klaudia Iga Peres har en mastergrad i kunst fra Kunstakademiet i Warszawa, med fordypning i portrettfotograf. Har fotostudio i Frankrike.


Vil du se hvilke kvinner jeg har hedret må du gå Klikk Her
Jeg driver jo å hedrer kvinner med smykker. Startet med en stor utstilling med dette temaet i 2013. Da det var 100 år siden kvinnene fikk stemmerett i Norge, med utstillingen på Peder Balkesenteret, Kapp
Videre har jeg vært på ungdomsskoler og snakket om dette temaet via Den Kulturelle skolesekken. Nå jobber jeg videre med tematikken i en utstilling som jeg skal ha i Kunstbanken høsten 2020, Hamar.

Utgitt på Gyldendal 2018, klikk på denne siden så kan du bla i boka.
320 sider
Leseeksemplar