mandag 29. desember 2014

Pedersen Ragnar "Rusletur i mathistorien"



En annerledes og informativ bok om tradisjoner og mat.

Matbøker pleier jeg ikke å lese fra perm til perm, men dette er ikke en slik oppskriftsbok. Men en fin julebok å sitte og lese i om gamle mat tradisjoner og gamle kulturhistoriske tilbakeblikk på skikker ol. fra Hedemark.
Jeg har virkelig storkost meg. Noen eksempler fra boka kommer her, som er inndelt i mange ulike kapitler og tematikk rundt maten, skikker og kosthold:

Fårikålen er den norsk? Om de norske tradisjonene og morsomme historier. F.eks om den danske damen som trodde pepperen i fårekålen skulle tygges.  Videre hva som serveres til, ulike varianter og til de moderne som serverer fårikål med rosa champagne. Der er jeg nok enig med skribenten som syns at øl og akevitt er beste egnede tilbehør. Slike morsomme historier får vi høre om spekeskinka, pølser, spekesild, rakfisk, lagesilda som det har blitt fisket mye av i Mjøsa.

Rødbeter og varianter av Bortsjtsj som har lange tradisjoner i hele øst Europa, men som vi ikke er så godt kjent med. Det er jo egentlig litt underlig, for det er husmannskost billig og enkel å lage.
Der mener han at så lenge vi ikke sette vodka flaska på bordet smaker det ikke perfekt. Det er jeg uenig i, jeg elsker den retten, med masse rømme i og jeg foretrekker nok en øl til i stedet vodka.

Ja for suppa, det er en matrett vi nesten har glemt. Før var det fin selskapsmat, som jeg husker fra barndommen med fiskekabaret/aspik og loff etterpå når det skulle være fint.
Ordet sod kommer fra gammelnorsk og var en kunst å få god.  Gikk det litt i glemmeboka da ferdigsuppa kom på 50 tallet?
Jeg elsker å lage blomkål og annen suppe fra bunnen så det stemmer nok ikke helt for meg.

Viste du at vi har over 2000 rekevarianter i verden? Reka sitt seksualliv er jo spesielt, ved at den er "fakultativ hermafroditt", det vil si den elsker seg selv. Første gang den gyter er den hann, når den blir større er det hunnreke. Det var først på 1600tallet vi begynte å spise reker og det var naturligvis overklassen som startet ned det også.

På 1800tallet ble det vanlig med fjørfe, mange kvinner hadde høner gjerne på kjøkkenet som gav litt avkastning og det var penger kona  selv kunne disponere. Kylling slo først igjennom på 60 tallet den gang de begynte med kyllingoppdrett.

Han forlarer så morsomt, fargerikt og har en flott tone i teksten. En utrolig fin liten kosebok, til glede for øye og ganen med fine fotografier i som tematisk passer perfekt.


Ragnar Pedersen har vært sjefskonservator  ved Hedmarksmuseet i mange år. Nå er han professor ved universitetet i Oslo. Boka er laget over mat koserier han har hatt på Hamar over en toårsperiode.


Utgitt av Hamar Historielag 2014, årbok på 88sider med fine fotografier til.
En fin gavebok!

lørdag 27. desember 2014

Pettersen Siri "Råta"




Hirka er i vår tid og vår verden denne gang....


Dette er 2. bok i serien Ravneringen. Den første var Odinsbarnet kom høyt opp på bok bloggerprisen, blant de tre nominerte, men vant ikke. Denne gangen har Hirka den haleløse, Odinsbarnet kommet til vår verden. Boka starter med at hun er i York i England. Der bor hun i kirken, en prest har forbarmet seg over henne. Men, noen forfølger henne, er det fra skyggeverden?

Hirka er i vår verden og blant oss mennesker. En underlig verden for henne hvor ikke klarer å innpasse seg. Ikke har hun penger, bosted eller familie i denne verden- hun er helt alene. Har bodd i en kirke, men den brenner og hun blir reddet av Stefan? Hvem er det han jobber for? Jo det får vi vite etterhvert, han er en brikke i det store spillet som er lett å flytte. 
Det gjøres også, de er i York, drar til Venezia, Stockholm osv, Stefan er en helt vanlig mann med en traumatisk bakgrunn.

Kuro, ravnen hennes har vært igjennom en forvandling, jeg ikke vil fortelle noe om dette og andre merkelig ting som skjer....da røpes for mye!

Hirka er hovedpersonen i denne boka og det er henne vi hører hest om, med det er jo en kjærlighetsroman på mange vis mellom henne og Rime også. Rime fra mannfalla sitter som hersker  og det kreves av han at han bør gifte seg og han har beilere som vil ha han, men vil han.... Han drar til Ravhov for å finne løsninger. Urd er død, det er sikkert. Rime tenker bare på Hirka, han må komme til hennes nye verden for å redde henne, det er hans drivkraft.

Dette blir kampen Hirda har, hvem skal hun tro på i denne fremmede verden, ingen er til å stole på. Stefan skulle egentlig drepe henne med bringer henne i fly til Venezia, sammen med Naill. Jeg får aldri helt taket på Stefan og Naill, de endrer seg og har lite personlighet syns jeg. Noen ganger tenker jeg på Naill som liten person når han blir beskrevet at han ligger på hemsen, mens andre ganger sier Hirka han er stor?

 I Venezia er det Alegra som gjerne vil at Hirka skal tro og stole på henne, hun gjør hva som helst for å inynde seg i Hirka sitt liv. Men vi skjønner at noe ligger bak, for hvist Hirka kan love henne at hun ikke selger de tre steinene sine, da skal hun hjelpe henne resten av livet. De skal vistnok ha en enorm verdi, men hvilken er det penger eller kraft?

Rime som skal styre blir forbannet på at noen har drept et lite barn og krever at den som har gjort det står frem. Men han er ikke den som dreper synderen, han er for veik, men er han det?

Hirka innser hvem hun er og hvilken krefter hun har. Hun får kjennskap til at Rime har kommet og da hun treffer Rime på blackmetall konsert er det et veldig morsomt og et fint trekk i fortellingen. Her mikses alt isammen, vi opplever folk som har levd i flere tusen år og hører om prøverørsbarn.

Jeg syns at boka kanskje peker litt for ofte på vårt samfunn, slik at man går trøtt på det og ignorerer det.

Graal og Naill er søsken, det er viktig i denne boka og kampene som har vært  mellom dem kommer frem og som på nytt skal stå i kirka i York!.... ..der slutter også boka, men det kommer en til.

Graal og Naill, hva står de for? her kan man begynne å tolke om man vil, religiøst, politisk osv....

Jeg har brukt veldig lang tid på denne lydboka, den fenget meg ikke nok og la den fra meg. Jeg likte ikke at hun var i vår verden, det ble noe som ikke stemte helt. Odinsbarnet var det litt sånn norrøn mytologi preg på, men dette forsvant helt når fortellingen er fra i dag. Lettkledde jenter som er fulle og vrikker seg av gårde på høye heler før en bil plukker de opp osv.... nei!

Etter at jeg leste Ellikkens omtale bestemte jeg meg for å høre boka ferdig, fordi hun heller ikke var overveldet begeistret. Alle andre virker som om de er mer begeistret for denne en Odinsbarnet, hmmmm? 
Jeg vet ikke om jeg vil høre siste boka i serien. Det kommer an på hvor mye den tar av, for denne tok for mye av syns jeg, med vampyrer, om skapninger osv.... det fascinerer ikke meg så veldig, men glad for at jeg hørte den ferdig tross alt!


Lest fantastisk bra av  Erich Kruse Nielsen
Spilletid 16t 7 min
Utgitt på lydbokforlaget


Bilder av Siri Pettersen som jeg tok under bokbloggertreffet i august.

fredag 26. desember 2014

Kald romjul på Hedemarken!

I går 1.juledag var det -18 grader da jeg gikk på tur

 Mjøsa er i ferd med å fryse til på Espern

Det glitret i sola og snøen

 Togene som bader seg i sollyset på Martodden

 Det lave ettermiddags lyse gir fine skygger

 Veldig glad for at jeg ikke feirer jul i den husbåten, med tre på taket

 Solen er i ferd med å gå ned og jeg går hjem før jeg fryser i hjel, det ble -21grader på kvelden.

Da er det bedre å være inne, å se ut!

Nissene er ferdige med jobben for i år.

Skywatch

søndag 21. desember 2014

Den korteste dagen i året er i dag!

 I går var vi på hytta i Furnes og fikk med oss den fine solnedgangen, den gikk ned over bakkar og berg over Valdres. 
Da var klokka rundt tre! Men, nå snur sola og vi går mot lysere tider igjen. I dag er det vintersolverv

 Det er et fantastisk syn å skue disse vakre, kalde novemberdagene. 11kuldegrader og disen ligger i dalen.

 Bare noen minutter etter at sola har rullet bak fjellet



 Jeg fikk julestemning på vegen hjem.

Isen på vinduet. Reiret som snart kan taes i bruk igjen om noen uker da sola titter frem og varmer.
Nyt dagen!


lørdag 20. desember 2014

Siste tips til Julegave!

Tre fine småhefter som er ment å ta med på Harrytur til Sverige.


Som du ser her er den beregnet som guide til Systembolagets mest populære viner og ølslag.
Heftene innholder en flott kortfartet beskrivelse over en side av hvert produkt.


Nå tar jeg for med bare rødvinen, de andre heftene er bygd opp på samme måte. En beskrivelse av hvor de er produsert, hvem som er produsenten, en graf som viser fylde, syrlighet og  hvilken smak med særtrekk. Hva det passer å spise til denne vinen og hvilken druer som er brukt. Hvor mye alkoholprosent og sukker vinen inneholder og pris i sv kr.
Så er det en gul boks med ekstra info for hver vin som er forklarende og tydelig, der får vi faktastoff og kulturhistoriske glimt fra vinens verden. Her kan man lære litt av hvert, hvilken områder vinen kommer fra i landet, hvorfor den heter det den heter osv.
     Eks side 99. En vin fra Portugal: Jo høyre klassifikasjon vinen har i Portugal, desto strengere er reglene for hvor druene kommer fra og hvordan behandler dem. Portugal har de eldste vinlovene i verden og har vært påpasselig med å ta vare på de typiske egenskapene ved sine viner, med et strengt regelverk. 

Harrys røde har 120 sider
Harrys hvitvin, rosevin og musserende har en flott oversikt over alle de viktigste vindruene på en enkel og rask måte. 144 sider
Harrys øl, har en ordliste bak som forklarer fra a-Å hva som er hva innen ølsjangeren. 120 sider


Disse heftene er sannelig ganske informative og fornuftige for slike som meg som bare kjøper på etiketten, bildet eller hvilket flott navn den har. Nå skal jeg ta med denne når jeg skal på vinmonopolet og handle vin på mandag!

Takk for lesereksemplar!

Utgitt  på forlaget Bokstav og Bilde AS
Bøkene kjøpes på http://www.harrysbeste.no


torsdag 18. desember 2014

Mytting Lars "Svøm med dem som drukner"



Familiehistorie som et rebusløp, med stadig nye poster!

Vi er på 90 tallet og hovedpersonen Edvard Hirifjell er 23år gammel og bor sammen med bestefaren Sverre seks mil nord for Lillehammer, på Saksum i Gudbrandsdalen. Hans foreldre døde i en ulykke i 1971, da de var på biltur i Frankrike. Edvard har siden dengang bodd på besteforeldrene  sin gård, Hirifjell.

Der var det en fantastisk flott flammebjørk skog som broren Einar (til Sverre) plantet og stelte med, slik at det ble flammebjørk. Spennende å høre om hvordan man gjorde det. Einar ville bli møbelsnekker og var på 30tallet en berømthet for sine arbeider i Paris med Art Deco stilen.
De to brødrene var veldig ulike og var i konflikt, dette og skogen er hovedtematikken i boka.

Når bestefaren død i 1991, er det laget en fantastisk kiste som begravelse byrået har. Men de hadde ikke lov til å fortelle om dette til folket på Hirifjell, den skulle være til Sverre evt om Edvard døde først skulle han begraves i den.

Edvard tar kontakt med presten Tallaug og han forteller litt av hva han vet og dette bringer Edvard ut i verden for å finne sine røtter. Han drar først til Shetland der Einar bodde og seinere til Frankrike. Detter er storryen som jeg ikke vil røpe for mye av......

Boka er om savnet etter foreldrene, hvem er jeg? Hvem er mine andre besteforeldre? Hvem kan jeg stole på? Hva slags arv var det mor hadde? Mange spørsmål......

Denne historien tar oss med og vi får høre om de tragiske historiene fra krigen, både 1.ste og 2.andre verdenskrig. Om drømmer, kjærlighet, lengsel, savn, usannheter, sorgen, fattige og rike, politiske ståsteder, tap, skog, vann og røtter, men aller mest om familie hemmelighetene. En fortelling som Edvard stadig finner nye snorer å dra i som åpner for nye oppdagelser som en Pandoras boks. En fasinerende reise!

Jeg likte boka ganske godt, den var spennende. Noen ganger litt tilfeldig at han falt over de riktige snorene kanskje? og førte han videre. Men, det var så mye vakkert beskrevet i boka, det var som en hyllest til estetikken og det vakre håndverket og treet, beskrivelse av teksturen og strukturen i treverket. Hvor evigvarende og vakkert det kan være bare man lærer seg å se det. Et tankekors er jo det at "å lære å se! er en sak som er viktig og vanskelig å lære på lik linje som å tolke en tekst, lese, formidle osv...
Men det var noen litt vell langdryge passasjer man kunne kuttet ned på, der man kunne antydet og vi hadde ut fra konteksten forstått resultatet.

Spennende og morsomt  familiedrama satt inn i en fin historisk sammenheng.

Spilletid 12t 50 min
Lest av Axel Aubert, veldig bra!
Utgitt av lydbokforlaget


GRATULERE MED BOKHANDLERPRISEN 2014


Lars Mytting, født 1968 på Fåvang i Gudbrandsdalen. Han bor nå i Elverum med familien. Han hadde/har skrivekontoret sitt i Elverum, på Nysted. Elverum Kunstforening sitt gamle tømmerhus.
Han satt iallefall der og skrev boka "Hel ved", som ble veldig populær.



lørdag 13. desember 2014

Mye nytt på Hamar

Vi fikk nytt kulturhus på Hamar for en stund siden, i mars i år.

På torget er det blitt et vannspeil med litt vannsprut om sommeren og skøyteis på vinteren

Her ser vi en skoleklasse som koser seg på isen

Snart åpner det ny restaurerte Basar bygget, men restaurant og div annet

Den 11.11. kl 11 åpnet et kjempe kjøpesenter der dem legendariske skøytestadion lå.
Flott ble det innvendig og utrolig mange butikker, så jeg lurer på hva som vi skje i sentrum etterhvert.

Men juletreet utenfor kunne jeg styre meg for, 
da er det med plastglass som er klippet opp morsommere

tirsdag 9. desember 2014

Hoem Edvard "Slåttekar i himmelen"




En fantastisk fargerik, herlig roman som bygger på noe familiefakta.

En bok som setter meg tilbake til en annen tid og måte å tenke på når man omgåes mennesker. Vi er på slutten av 1800tallet der det fortelles om folk, livet, redskaper, arbeidsmetoder og utvandringen fra Norge.
Veksten i Norge kommer parallelt, så man kan undre seg på hvilken turbulent tid dette tross alt må ha vært på det følesesmessige plan, med alle skiftningene og endringene i samfunnet og samtidig reiser de nærmeste venner og familie vekk til Amerika. Når de drar er det usikkert om man ser de igjen i dette livet.

Vi følger livet til Nesje og Serinna som jobber Gjørvelgården, ved Molde. Der har han bygsle tomt og bygd hus og brøti ti mål land. De får etterhvert fire barn, pluss Hans som er Nesje sin sønn fra før. Vi hører om livet hans som arbeidskar der om dagen og med egen slått på nattestid, et slit.

Søsknene til Serinna, brødrene Ola og Erik som overtar Bortegarden. Ola som nærmest røver Sara som blir hans kone, morsomt. Erik, finsnekkeren og Anne som er barnløse, men tar over tantebarnet.... ? Jeg trodde kanskje man satt enda verre i det, for å gi bort barnet sitt.  Hoem inne på utrolig mange temaer i denne boka.

Langt bort til Amerika går ferden, noe man blir med på i boka. En lang ferd som man måtte planlegge godt fo å komme til Sør Dakota, der familiene drar i denne boka tok en mnd. De, det er lillesøsteren til Serinna som heter Gjertine og salmaker Ole vi følger tett på turen, med barna. Følget ankommer Kristiansund, London, osv og til Canada st.hans aften der vi får en flott beskrivelse av landet de reiser igjennom av farger, frodighet, prærie osv til de ankommer Hans og Ingeborg sitt hus utenfor Webster. Hans, er broren til Ole og Ingeborg er moren deres og har blitt gammel på disse tre årene de har vært i Amerika. De får bo i det store huset til Hans over vinteren, mot at de tar opp en stor åker med poteter for han. Hans er ugift, han undrer egentlig på om han skal fortsette og bo der eller reise hjem. Gertine har foralt om nordlands jenta Karina som var med båten, så ble han forhekset av henne?...... det må du lese selv.

Ole salmaker finner seg land og Gertine er den som drar for å registrer dette.Hun kan både lese og skrive og vil ha rett uttale på navnet sitt og endrer navnet til Hjertine, slik at det skal bli lettere og få rett uttale på det.

Nesje og Serinna har blitt i gamlelandet og de skjønner ikke hvorfor Gjertine ikke har så beskrivende brev mer, men hun vil at en av sønnen deres skal reise dit og det gjør han...
Boka er full med fantastiske historier.

Familien hadde nok en annen betydning den gang, men drømmene om å lykkes og komme seg opp og frem i livet er nok de samme i dag!

En fantastisk flott bok, så få med deg denne boka, den er skjønn!
Man tror at det har vært skrevet nok bøker om dette temaet. Nei! Hoem har en helt spesiell forteller stemme, men et flott persongalleri. Hans grundige detaljerte beskrivelser av historien, steder, verktøy, håndverkstradisjon osv er fantastisk.

Jeg er så enig med Rose Marie i hennes grundige uttalelse.
Nominert til P-2 lytterpris, 2014

Forfatteren, Edvard Hoem leser selv og er en utrolig dyktig oppleser, med herlig stemme, dialekt og patos.
Boka tar 9 timer og 30 min.
Takk til Lydbokforlaget for lyttereksemplar
Utkom i 2014



Et lite eksempel på at noen dro hjem til Norge igjen har jeg her:

Dette er min oldemor.
 Anna Engebretsdatter Kvigstad f. 13.04 1870 - d. 22.11. 1958 med
Anton Ommundgaard f 25.12.1854- d.11.06. 1929.
Anton var i Amerika i ca 20 år før han vendte hjem til Hundorp og giftet seg med Anna. 
Han var 44år gammel når han ble  far til min bestemor Adele og fikk tre døtre til. Så noen vendte hjem til gamlelandet! 

.


De bodde på gården Kvigstad på Hundorp, Gudbrandsdalen




 Bestemor
Adele Kvigstad f 27.07 1898 - d. 1987 med
Oluf Kleven f 16.08. 1902 - d. 02.11 1949




søndag 7. desember 2014

Se sola!

 Jeg spratt ut av senga på lørdag, for se sol!

 Det ble flere turer den dagen, det var helt magisk å se sola igjen.

 Endene lagde morill i vannet

 Et fint lys gikk gjennom minnesteinen på Koigen

 På turen hjem kom de flotte fargene over Innlandshavet

Noen steder hadde de begynt å fryse til 
 Så var det julebord på Trollstua om kvelden med Vikinge laget vårt

Med fullmånen ble det magisk stemning i  Furnesåsen


fredag 5. desember 2014

Michelet Marte"Den største forbrytelsen"




Jødenes historie og om familie Braude som bodde i Norge

Dette er en fantastisk bok om jødenes historie og alt det de har opplevd gjennom århundrer beskrivet. Så nøye og kronologisk i tid, hva som har skjedd med jødene og hvordan vi har sett på dem. Dette er ganske skremmende og veldig nært historisk sett.
Marte Michelet har på en fasinerende måte knyttet denne historien sammen med en familie som kom til Norge og opplevde det tragiske Holocaust. Hun har også trukket frem enkeltpersoner og forteller om hvorfor de ble norske SS folk. Man kjeder seg ikke et sekund. Men, jeg må innrømme at den var heftig å les, så jeg har brukt lang tid til på å lese små avsnitt hver dag for å fordøye alt dette fryktelige som har skjedd med jødene opp gjennom historien.

Tenk at da vi fikk grunnloven for 200 år her på berget,  der sto det at det ikke var lov for jøder og bosette seg i Norge."Jødeparagrafen". Dengang skulle de ikke ha opprørske og bedragerske mennesker boende her, ingen adgang og nulltoleranse for jøder til landet. Hm..    dette har vi feiret!
Det var først i 1851 ved hjelp av Henrik Wergeland at jødeparagrafen ble opphevet. Så feks i 1890 var det 214 registrerte jøder her i landet.

Fra boka, noen glimt:
Bentzel Katskel bor og jobber som landarbeider i Litauen. Han er jøde og progressiv sosialist og politiske uenig i hva som skjer der, han vil styrte Nikolay 11 og støtter det jødiske sosialpartiet som ble stiftet i Vilnius 1897. Dette ble farlig og han måtte rømme fra sin nygifte kone Sara Bertha Braude.
Han ville helst reist til USA, med der kostet det 30dollar å komme inn, og det hadde han ikke. Han ankommer Kristiania 3mars 1911, hvor han meldte seg for fremmedpolitiet i Kristiania. Han får bli og var statsløs, mistenkelig omreisende og venstrevridd.

Sara kom etter og de tok hennes etternavn Braude, fordi det var lettere å si og passet bedre i Norge.
Bentzel var omreisendeselger i Elverumsområdet i starten? men bodde i Kristiania på Grunerløkka, der det etterhvert ble flere jøder som bodde. Sara var en lærd jente som både kunne lese og skrive, hun var svært troende og opptatt av å holde de jødiske tradisjonelle i hevd. Hun kunne jiddisk, hebraisk, russisk og etterhvert norsk. Hun sydde sengetøy og fødte etterhvert fire barn på de 25kvadratmeterne de bodde på, i Øvre gate på Grunerløkka i Oslo.
Bilde av familien på forsiden av boka er familien Braude, tatt i ca 1913, med datteren Helene Dora på fanget. De fikk tre sønner til,  Isak, Charles og Harry.

Vi følger familien gjennom boka og hører hvordan de klarte seg og hvordan de levde. Helene, eldste datteren hadde flyktet til Stockholm med mannen sin før krigen og overlevde. Det var bare Charles som overlevde av guttene, for han var gift med en norsk kvinne Ragnhild og slapp derfor å stige ombord på troppetransportskipet "Donau" den 26 november 1942. Da alle jøder i sør Norge ble hentet tidlig om morgenen. Dette gjaldt også de som hadde kommet til Norge via Nansenhjelpen, via bekjente slik Ruth Maier kom til Norge.

Charles overlevde  etter to og et halv år i fangeleieren Berg, ved Tønsberg og ble kjørt til Sverige med de hvite bussene 2. mai 45. Kona Ragnhild hadde funnet en annen, så det ble slutt. Litt av en skjebne, tenk hadde han ikke vært gift.... Han giftet seg to ganger til og fikk tre barn, men han var sterkt preget av hva han hadde opplevd under krigen, han var Norges beste bokser en periode.

Forferdelig historie om Stian Bech jr, som egentlig var en drittsekk fra han var ung og bedro faren. Hvordan han kom seg til Østfronten er utrolig og luringen vokste i gradene, han bedro og ranet jødene og han og familien var en av de som bare flyttet inn i en fullt møblert leilighet etter at jødene var sendt vekk. Wagner  som var gestaposjef fortelles det mye om også, for å sette et ansikt på gjerningsmennene som sto bak. Spennende!

Nå har jeg nylig lest boka til: Ida Jackson  "Morfar, Hitler og jeg", hvor vi hører mye om Østfronten. I denne boka får man virkelig se alle de grusomme tallene og tankene bak hele operasjon til Hitler. Fantastisk bra forklart og klart definert handlingsforløp.

Det er så mye denne boka omhandler så jeg sier, LES den selv.
Jeg kommer til å bruke den som en viktig oppslagsbok.
Fantastisk bra jobbet Marte!

GRATULERE MED BRAGEPRISEN 2014, saksprosa

Takk for lesereksemplar, Gyldendal

Boka kom ut i 2014, har 277 sider + kilder
Utkom på Gyldendal høsten 2014